Un osario es un lugar cuya función es la de guardar restos humanos después que ha transcurrido determinado tiempo de permanencia de estos en la tierra, pasado ese tiempo de forma legal, se exhuman los restos y son trasladados a uno de los osarios en Colinas de la Paz.

Los osarios Los Sauces se alquilan por 25 años, que son renovables por tres periodos más de 25 años cada uno.